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黄陵面花艺人的巧手世界

2014-04-04 09:01:37 来源:西部网 浏览:64
内容提要:黄陵面花,俗称花馍,是流传在陕西省黄陵县农村的一种民间传统风俗礼馍。它以做工精巧、造型别致而著称。

黄陵面花,俗称花馍,是流传在陕西省黄陵县农村的一种民间传统风俗礼馍。它以做工精巧、造型别致而著称。今年73岁的非遗传承人王民政和71岁的老伴田粉琴这两天正在家里忙碌着,手中的面团被捏制成各式精致、逼真的人物、花朵、动物,他们制作的花馍将作为贡品出现在今年的清明公祭轩辕黄帝典礼上。

在很多北方的城市,都有春节蒸花馍的习俗。黄陵面花也称“花供”、“供”、“罐罐”、“油饽饽”、“喜斗子”、“油馍”、“硬盘”、“茧”等,在不同的场合,有不同的叫法和说法。

黄陵是中华民族始祖轩辕黄帝陵寝所在地,祭祀文化久远而深厚,加之其独特的地理人文环境,从而为民间民俗文化发展提供了广阔的历史舞台和背景。其原料以白面为主,制作手法以切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等为主。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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