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神木县方志选粹

2012-06-04 08:30:49 来源:神木文化艺术网 浏览:107
内容提要:由于神木特殊的地理位置,决定了神木有着极强的地域色彩和兼容性。黄土文化和草原文化的融合,农耕文化和游牧文化的兼容构成了神木的文化不仅不同于绥德和米脂等南部县份,也区别于相邻的榆阳和府谷,是一种地域特色极强的地域性农耕文化。

 

导语:由于神木特殊的地理位置,决定了神木有着极强的地域色彩和兼容性。黄土文化和草原文化的融合,农耕文化和游牧文化的兼容构成了神木的文化不仅不同于绥德和米脂等南部县份,也区别于相邻的榆阳和府谷,是一种地域特色极强的地域性农耕文化。

神木,东临黄河,北连内蒙,风土人情,乡俗习惯,既与晋西北沿河各县相似,又受伊盟诸旗影响。尽管南北两地传统习俗至今尚有比较鲜明的差异,但解放以来,几经移风易俗,全县生活习尚日趋一致。

县城以南,村落集中,多聚族而居。村民耕作较细,安土重迁。不少村庄以姓命名(如张家沟、康家寨、王家庄等),建国前较大户族立有祠堂、家谱、置备“祖地”、“坟会”。坟会组织族人定期公祭;祖地收入供祭祀费用。若本族与他族发生争执,一旦族中有威望者号召,即可群起而攻(俗称“遭人命”),有时竟酿成械斗。建国后此类事件虽已禁绝,但近族中每逢丧葬、嫁娶或变卖宅基、财资时,必先约请族人相商,并由长者委事,划押等宗族遗风,至今尚在不少地方保留。

北部地区,原属“口外”,地广人稀,杂姓散居。村民虽系口内迁至,但因久受蒙民陶冶,性格豪放,好客敬友,喜游轻徙。建国前,事农者女多男少,耕作粗陋,广种薄收,农牧相辅。建国后,农科普及,耕作技术提高。此地人民不仅善于以牧养农,而且精于防沙造林,改土治田,目前已成为全县农、林、牧、副、渔多种经营的先锋。

本县居民饮食,素来简省。建国前,乡间一般夏日3餐,冬闲两食。早饭窝窝菜加豇豆汤,中午捞饭拌汤或烩菜,晚上稀饭和菜(亦叫“和菜饭” )拌炒。城镇稍有不同,但也以小米,散面为主粮,洋芋、白菜为副食。民谣:“冬酸菜,夏野菜,主粮不够瓜菜代”,正是当时生活的写真。至于白面、大米、粉条、肉、豆腐,用作节日食用或待客,常食之者罕见。建国后,人民生活逐步提高。乡间无酒不成敬意,城镇镇炒菜方算等客。若遇喜庆或贵客临门,更须盛宴招待。通常10菜两汤,冷热齐备(俗称“十大碗”或“十二件”),以肉为主,海味、甜食间或有之。筵席常以酩酊为洒足(醉者多多为善),菜余为饭饱。地方小吃,县城的干烙、粉皮、羊杂碎,高家堡的油旋饼、肉粉汤全县闻名。北部半牧区人民尚有饮砖茶的习惯,尤喜浓茶掺羊奶调之以盐而成的奶茶。奶茶泡熟米(炒黄米),是当地群众的正饭之一。

南部多沟渠山峁,群众皆依山傍水,择向阳避风处建居。住宅全为窑洞,深圳米,宽、高各3米多。顶部成拱形,多用石料石旋砌而成,亦有用砖旋砌靠山掘土而成的,分别叫石窑、砖窑、土窑。内壁用泥沙抹平,粉刷洁白。一般31院,一进两开三相通。中窑盘掌炕,内摆躺柜、竖柜、箱子箱座(目前亦有摆沙发、衣柜、写字台者),厅室两用;边窑多盘窗炕或顶头炕,常放木仓、粮柜、碗架、瓷瓮。东西土石为墙,南面大门棚圈。内栽梨、果、葡萄,外围榆树、杨树,冬暖夏凉,居之宜人。北部地区,树多石少,群众多造土木结构的房屋居住。

男女联姻,大体都要经过订终身、放定礼、催妆、嫁娶、回门5个程序。

订终身:古称“放话”(或“问名”)今叫订婚。先择门第,请阳阳掐算生辰八字。若命相合合,由媒人撮合,互送庚贴并赠女方首饰为信物,表示双方从此结亲。

放定礼:亦称“纳彩”,即今过财礼。订婚之后,男方备好金、银、珠玉首饰及绸锻彩礼,择吉日良辰遣媒人送往女家。一般纳彩之后约定婚期,故俗称“问话放拜礼。”

催妆:迎娶之先,男方须提前将妆新衣物送至女家,称催妆;女家亦将备置嫁妆及亲友所赠衣、柜等物送往男家,叫“过厨柜”即催嫁之意。乡间女方操办嫁女喜事,常须男家帮米,名曰:“曲米”,用作酿酒,实则借故索取财礼,故戏称“缺米”。亦有外加鼓乐、烟酒钱者,又叫“花红”,所以欲称“送曲米”。

嫁娶:联姻中心环节。历代相传,礼仪繁多,城乡有别,多带封建迷信色彩。一般乡间历时3天。佳期前1天,远亲近友持礼而至,晚上有鼓乐吹奏,故称“安鼓”。第二天娶亲,男家备彩轿、骡马,选舅家1人(称“龙头”)姑表亲1人(称“驮客”)组成迎娶队,总称“娶戚”,需凑单数,再由近房叔辈(称“老主家”)率领,带鼓手、娇夫、马童(一般由晚辈儿童充任)同往迎娶。女家设宴招待毕,扶女上轿,并以同类人选组成多于娶戚的偶数队伍送至婆家,称为“送戚”(西北乡风,以送戚人多为势重)。行前,以迎亲老主家撒铜钱(俗称妹钱)为号,一时鼓乐吹奏,爆竹齐鸣,嫁女哭涕,弟妹争相拾钱,甚是热闹。途经村庄常有当道献茶敬酒以示贺意者,名曰:“种路”,或称“邀宴”。主家每以邀宴之多为荣。

抵家之先,“龙头”须提前返回报讯(俗称“打前站”),及彩轿进门,香案已设庭院正方。先由新郎拜祭天地,次请新娘“握宝”(将有银元或首饰之类的红布包递于新娘手中),然后由新郎婶、嫂相搀下轿扶至洞房炕隅(亦有送戚兄长直接背、抱者),揭去红绫盖头,将男女发辫搭于一处执梳3通,名之“结发”(一些地方在门槛处进行,俗称“拦门上头”),最后面向吉方炕桌灯斗背坐,称“背灯斗”。至此,表亲、朋亲结队闹房取笑(俗称“逗新媳妇”),是夜灯火不熄,新郎敬洒首宴送戚、宾客,鼓乐伴奏通宵。其时猜拳行令,皆大约欢喜。

第三天早餐后,新娘理发开面(即揪去面部及颈后汗毛),束髻妆饰(多用戏装凤冠、霞帔),在婶、嫂2位陪同下立于前庭,举行典礼。司仪以家长、尊亲、辈份为序,按其称谓将参加婚礼者逐个呼出接受新郎参(俗称“站大小”),受拜者须偿钱还礼。之后二次宴请宾客。酒过3巡,菜上10碗,宴罢送亲,送戚即散。

回门、圆饭:新娘在婆家住78天(有的住9日)后,岳丈须亲邀新郎、新娘同省娘家居住相同天数,古称于归,俗称回门或坐8天(取“88两家发”或“99两家有”之意)。其间,双方家族均行宴请。男方家族只请新娘,女方家族婿、女并邀。次年正月,女婿登门以白馍向女方家庭宴请者回礼,并由内疵(或妻兄)带领拜见村中老小,叫做“拜妻家”或“认大小”。

本县人死,须用棺木盛殓。棺板只能用水桐、松柏为料,而以松柏最好。入殓时,先须为死者理发刮脸,净身洗脚(贫者用水,富者用酒,仅形式而已)。其次穿戴寿衣。过去长袍短褂,现在制服大衣,长寿预先准备,卒死临时赶制,最后入棺加盖。其间死者至亲骨肉及生前友好多侍立于旁作诀,又称视含。

报葬:入殓之后,将白纸剪裁成条,束之长杆立于门前(城镇多贴讣告),然后分送亲族白布(叫孝布),子孙身穿孝服,腰缠麻辫、手执纸穗柳杖(俗称丧棒)奔往外姻尊亲处报告噩耗,统称报丧,沿途逢人叩头,俗称免罪(即生者为死者赎罪)。

夜送3日入夜,死者亲属须至大门以外(城镇多至庙堂)焚纸哭祭,意祈亡灵早升西天,称为丧送或送三。

出殡 :是丧礼高潮,须择黄道吉日举行,过去有力者常提前设灵,延请僧、道作超度佛事。先至祖茔招亡(城镇到城隍庙),叫做“迎魂”;午间僧道出街,谓之“扬幡”;晚上举灯笼火把到村外(或庙堂附近)诵读祖宗名讳,称为“召请”。家中设六盘酒菜请亲朋宴饮,叫“鸣菜”,继备大馍素菜,请吊唁之家分棚会食,称“吃斋”、“放饭”。一般时经36夜。所费动以千计。贫家则无此力,大多停3日。吊唁1天,出殡安葬。

近搂亦有火葬及臂戴黑纱开会追蛋者,但尚未普及。前来参加悼念者须送花圈挽帐和守灵送葬,却古今一样。

复三 :出殡3日之后,全家赴新坟哭奠,俗称复三。其实孝服“必足三年而始释”,才应是其真正含义。

本县乡俗,若遇生子满月,生辰寿诞及上梁、迁居,都要备餐请客,喜庆一番。

满月 :不管生男生女,凡第一胎婴儿出生3日,必于门前、大路旁张贴套红剪纸图案(男为宝葫芦、女是一朵花),意在报喜。亲戚朋友及左邻右舍,自此陆续相赠红糖、鸡蛋、白面、挂面等。叫做“送汤”。3日后,岳母携带斗米、百蛋、襁褓卧单,由婿筵请至家服侍1日(多为40天)叫“守月子”。及至满月(其实女30天,男29天),亲朋及送汤者应邀带小儿衣、帽、鞋、袜或糕点、玩具至主家聚餐庆贺,叫“做满月”。其时,婿家要赠岳母衣服1件,近族需轮流请岳母吃饭表示感谢。娘家再以白馍分送请饭者答礼,统称“收月子”。

 

                                              编辑:李雄伟
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